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诗文 五色炒饭
释义

五色炒饭

五色炒饭的用料

米饭 150g 彩椒 50g
香菇 2个 黄瓜 半根
火腿 适量 盐 少许
白胡椒粉 少许 豌豆 25g

五色炒饭的做法

五色炒饭的做法图解1

步骤1

1,将彩椒,黄瓜,豌豆,香菇,火腿均切成米粒大小备用。2,用油先将豌豆及香菇炒熟备用。3,锅中添少许油,将米饭放入翻炒,直到米饭粒粒分明,再将提前备好的彩椒粒等等辅料全部放入,加盐与胡椒粉,翻炒几下即可出锅。

五色炒饭的烹饪技巧

米饭用的是剩米饭,在冰箱中放了一夜。辅料可以自己选择,但要提前炒熟,最后一起放。

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更新时间:2025/2/11 9:04:27