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诗文 全麦小点心
释义

全麦小点心

我的这道小点心,它只放了很少的盐,但是确为像我这样血糖高的人调剂了口味......

全麦小点心的用料

全麦粉 1杯(量杯) 盐 1/4茶勺
做点心用的发粉 4汤勺() 黄油或植物油 4汤勺
奶酪 1/2杯 牛奶 1杯
黑芝麻粉 适量 黑芝麻 适量

全麦小点心的做法

步骤1

把全麦粉、盐、发粉拌匀

步骤2

加入黄油,用手把面粉和油揉搓均匀。

步骤3

加入奶酪丝,用手继续搅拌均匀。

步骤4

加入黑芝麻粉和粒,继续搅拌均匀。
全麦小点心的做法图解5

步骤5

加入牛奶,把面揉成团
全麦小点心的做法图解6

步骤6

把面团擀平,大约.8~1.0cm厚度,用模子做好点心的形状。
全麦小点心的做法图解7

步骤7

放如烤盘中
全麦小点心的做法图解8

步骤8

烤箱加热到225°C,放入烤盘,大约15~20分钟,要注意观察,点心烤至焦黄即可。
全麦小点心的做法图解9

步骤9

已经出炉的点心,由于放入黑芝麻粉,点心的色泽有点发暗。

全麦小点心的烹饪技巧

1、第二步很重要,一定要把面粉和黄油用手揉搓均匀。

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更新时间:2024/11/25 19:05:42