夏之希腊沙拉
虽说从节气上来说早已经立秋了,但在气象意义上我们实际上还是处在炎热的夏天之中。今年的高温天数创下了数个历史之最,陪伴我们度过这个史上最热夏天的就是各种各样的凉拌菜,无论是中式的还是西式的,各种凉拌轮番登场,成了名副其实的凉“拌”一夏。
沙拉是我家最常出现的一种凉拌菜形式,无论是荤的还是素的,也无论是用沙拉酱还是用油醋汁,都是全家的心头好,经常是拌一大碗,不用担心吃不完,每次都是消灭的干干净净碗底朝天。
这款希腊沙拉因为用了希腊人最爱的传统绵羊奶酪,也让这普通的沙拉变得稍微有点与众不同,你要不要也来试一试呢?