网红版肉松蛋黄青团
网红版肉松蛋黄青团的做法
步骤1
糯米粉 青汁粉 水搅拌在一起 做成大面团 面团切忌不能太稀
步骤2
肉松 蛋黄 加一些低粉和糖粉 加水搅拌均匀 水不要太多 不然太稀
步骤3
肉松馅儿20g一个 分好
步骤4
面团40g一个 分好包馅儿
步骤5
60g一个的青团包好
步骤6
上锅小火蒸20分钟
步骤7
20分钟后晾凉用保鲜膜包好 吃的时候再加热一下 我没用艾草粉 用的日本的大麦若叶青汁粉 其实更有营养 只是颜色略深 大家可以参考换成艾草粉 颜色会浅 也许好看一些 但是我这版一定更有营养！