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诗文 培根蘑菇披萨
释义

培根蘑菇披萨

老婆为了做这个披萨给我吃,摔了一跤,很感动。

培根蘑菇披萨的用料

培根 250g 蘑菇 250g
圣女果 3颗对半切 马苏拉里芝士 适量
番茄酱 适量 胡萝卜丁 100g
洋葱丁 50g 香肠 250g
高粉面筋+低粉面筋 高粉面筋多于低粉面筋

培根蘑菇披萨的做法

培根蘑菇披萨的做法图解1

步骤1

洋葱切丁,圣女果对半切,火腿切片
培根蘑菇披萨的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁,蘑菇切片放在盘子里备用啦。
培根蘑菇披萨的做法图解3

步骤3

准备好美式培根一片,切丁备用
培根蘑菇披萨的做法图解4

步骤4

高粉面筋和低粉面筋混合,加水搅拌,直到面粉成图中样子的团。(高分面筋要比低粉面筋放的多,大概比例2:1)
培根蘑菇披萨的做法图解5

步骤5

将搅拌好的面筋团用擀面杖擀成自己喜欢的大小,这个大家随意,9寸也好,29寸我也不嫌大啊,哈哈哈。
培根蘑菇披萨的做法图解6

步骤6

将番茄酱滴在面饼上,用牙签在面饼上戳一些洞。
培根蘑菇披萨的做法图解7

步骤7

将番茄酱涂抹均匀
培根蘑菇披萨的做法图解8

步骤8

把芝士和黄油撒在涂过番茄酱的面饼上,这是打一次底
培根蘑菇披萨的做法图解9

步骤9

把火腿、圣女果、胡萝卜丁、洋葱丁撒上去(不要怂,就是干!)
培根蘑菇披萨的做法图解10

步骤10

把披萨放在披萨专用的华夫饼煎锅上,最高温加热15分钟左右。
培根蘑菇披萨的做法图解11

步骤11

美味不等待!薄饼披萨才是真正的美式披萨。必胜客那种厚厚的披萨分明就是北方大馍老面馒头啊!呵呵呵……囧

培根蘑菇披萨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:54:10