芒果班戟
其实也是看着网上的步走自己试出来的，第一次写菜单，就这个的图比较齐
芒果班戟的做法
步骤1
50克粉，清水80克，鸡蛋1个，先把鸡蛋打散，然后直接加入粉和水，搅拌至光滑后用过滤网过滤成没有颗粒 的班戟糊备用
步骤2
淡奶油打发，我用的是铁塔牌的，之前买安佳的也不错，易打发，差不多图中这样就行了，中间按口味加入适量砂糖，打太发容易水油分离。
步骤3
芒果切丁，自己掌握大小备用。我切的比较小 ，所以放俩块
步骤4
平底锅小火预热 ，用大汤勺将班戟糊均匀地摊平锅底 ，煎到变色，达到面皮的感觉就可以，注意中间不要煎起泡了，一旦起泡立刻停火，对气泡的部位吹一吹就会消下去
步骤5
班戟皮锅底那面朝上，放入奶油，然后放入芒果或者香蕉，榴莲，包好即可
步骤6
冷藏更不错哦