二月二龙抬头——龙须面
龙须面的做法
步骤1
彩椒去楴.籽洗净切丁，葱切末放入碗中，加入少许盐.鲜贝露调味汁。步骤2
锅中放油，先将肉丸炸热捞出，油热后冲入碗中少许入味。步骤3
汤锅中加水煮面，煮熟后捞入碗中即可。 成品：老少皆宜龙须面的烹饪技巧
二月二龙抬头的食俗 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。
| 诗文 | 二月二龙抬头——龙须面 |
| 释义 |
二月二龙抬头——龙须面龙须面的做法步骤1 彩椒去楴.籽洗净切丁，葱切末放入碗中，加入少许盐.鲜贝露调味汁。步骤2 锅中放油，先将肉丸炸热捞出，油热后冲入碗中少许入味。步骤3 汤锅中加水煮面，煮熟后捞入碗中即可。 成品：老少皆宜龙须面的烹饪技巧二月二龙抬头的食俗 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。 |
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