微波炉培根火腿蘑菇比萨
微波炉培根火腿蘑菇比萨的做法
步骤1
酵母粉倒入温水中静置2分钟，面粉、糖、盐、蛋黄混合加入融化的酵母水搅拌和成面团
步骤2
揉好面团加入融化的黄油继续揉5分钟放入盆里盖上保鲜膜室温发酵1小时（面团增至2倍大小）
步骤3
发酵好的面团揉3分钟醒5分钟 擀成烤盘大小的面饼放入烤盘（烤盘涂抹一层黄油防止沾盘）用叉子叉出若干小孔后涂抹一层黄油醒15分钟放入微波炉光波烤5分钟 翻过来反面烤3分钟
步骤4
刷一层比萨酱/番茄酱，放上洋葱、香菇、青椒撒一层马苏里拉芝士放入微波炉光波2分钟
步骤5
取出放上培根火腿撒一层芝士继续烤8分钟即可