诗文 | 黄豆猪脚 |
释义 |
黄豆猪脚黄豆猪脚的做法步骤1 猪脚洗净,剁小块,步骤2 黄豆用热水泡半小时步骤3 开油锅,葱姜八角放入锅翻炒,再放入猪脚,加酱油 盐 糖 料酒 翻炒步骤4 锅内加开水直至把猪脚盖住,水开后大火煮20分钟。步骤5 把血末除掉。后不要盖锅盖中火20分钟。步骤6 加黄豆,搅拌,加醋少许,再加水至盖住猪脚,盖盖子小火30分钟,步骤7 出锅少许味精!黄豆猪脚的烹饪技巧 |
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