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诗文 香菇牛肉磨堡
释义

香菇牛肉磨堡

下班回到家,老人小孩出门了,自己一个人做饭麻烦,不做又得饿。于是乎,将现有的材料打造一份简单的磨堡午餐,心情大好!

香菇牛肉磨堡的用料

鸡蛋 3只 面粉 1勺(勺比较大)
香菇 数朵 牛肉 1块
青菜 一把 盐 适量
油 适量 鸡精 少许

香菇牛肉磨堡的做法

香菇牛肉磨堡的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇牛肉磨堡的做法图解2

步骤2

将面粉和鸡蛋充分搅匀,几分钟时间,同时把香菇放热水里泡开
香菇牛肉磨堡的做法图解3

步骤3

牛肉和香菇切碎垛烂,青菜切碎

步骤4

将所有处理好的食材倒在一起搅拌匀,加入适量盐和鸡精,不沾锅烧热油后,倒入。
香菇牛肉磨堡的做法图解5

步骤5

一边煎至金黄色时翻转另一面继续煎,几分钟后,成型可以出锅了。注意掌握火候,我的有点过了
香菇牛肉磨堡的做法图解6

步骤6

切块装盆,开吃。重口味的朋友,配点辣椒酱油,更美味!

香菇牛肉磨堡的烹饪技巧

材料都是家庭常备或可现买的,新鲜;简单,一锅熟;荤素结合,营养丰富。

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更新时间:2025/2/6 7:02:53