刀豆土豆条（东北版）

东北人从小就爱吃的土豆刀豆呦！简单美味，本人特别钟爱的一个菜。简单易学好吃

刀豆土豆条（东北版）的用料

步骤1

1 将葱姜蒜等切丝备用干辣椒中间切断（这里胡萝卜不是哦是我做其他菜放这的）

步骤2

2 油加热后，用小火先放八角、干辣椒炒下

步骤3

3 再放入葱姜蒜等继续炒下

步骤4

4 开大火放入刀豆翻炒几分钟，翻炒到刀豆变色变软后，加入适量十三香、盐和酱油在稍微翻炒

步骤5

5 放入土豆条后加入水，水要莫过菜哦！盖上盖子大火煮开后改中火继续。大约五分钟左右看下汤变少了即可，看下土豆条可以轻易断掉就可以出锅喽

步骤6

6 清淡美味的刀豆土豆好啦开吃吧

刀豆一定要嫩的

随便看

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