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诗文 轻乳酪蛋糕(不用烤箱)
释义

轻乳酪蛋糕(不用烤箱)

贪吃鬼爱上做甜品

轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的用料

乳酪 180g 雀巢奶油 150ml
消化饼干 8个 黄油 40g
吉利丁片 1.5个 牛奶 50ml

轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法

轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解1

步骤1

1、隔水化开黄油
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解2

步骤2

2、消化饼干压碎成末状。
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解3

步骤3

3、黄油和饼干碎搅拌均匀'放入模具底部压平'入冰箱冷藏备用!
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解4

步骤4

4、奶酪打发至顺滑无颗粒。
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解5

步骤5

5、吉利丁片放入牛奶隔水融化'冷却备用
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解6

步骤6

6、雀巢奶油分三次加入打发的奶酪中'每次都充分搅拌均匀再加入'牛奶浸泡吉利丁片倒入'搅拌均匀!
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解7

步骤7

7、最后倒入模具中'入冰箱冷藏!
轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的做法图解8

步骤8

8、脱模前筛一些可可粉,做个造型!

轻乳酪蛋糕(不用烤箱)的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:54:38