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诗文 棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节
释义

棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节

可爱的棒棒糖 里面却是松软的蛋糕体 一口咬下去有没有很惊喜呢 试过很多配方 这个独家配方做出来的蛋糕球又圆又好吃哈 可以做20枚

棒棒糖蛋糕的用料

黄油 80g 低筋面粉 100g
砂糖 80g 鸡蛋 2个
泡打粉 2.5克 香草荚 1支
巧克力 若干 装饰糖 若干

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解1

步骤1

鸡蛋 糖 香草籽混匀,用打蛋器中速打发1分钟,改高速4分钟 ,让其颜色变白体积膨大两倍。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解2

步骤2

接着筛入粉类混合,不用担心消泡 因为很多发子是不用打发鸡蛋的。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解3

步骤3

黄油切成小块放碗里,盖上保鲜膜,微波炉转30秒使其融化,将融化的黄油加入面糊中,搅拌均匀成柔滑质地。
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花袋中,最好冷藏一夜,不冷藏也可以的,把面糊挤入模具中10分满,盖上另外一片模具,烤箱预热180度 烤制22-25分钟
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解5

步骤5

出炉后趁热插上棒子,然后融化巧克力,把融化的巧克力均匀的涂抹到蛋糕上,然后把装饰糖撒上就大功完成啦
棒棒糖蛋糕 长帝烘焙节的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:47:49