椰香芒果糯米饭

芒果糯米饭，是去泰国旅游必吃的一道美食。椰香浓郁，口感很独特，甜甜糯糯。芒果的清香配上带有椰香味道的糯米饭，一口又一口，让人欲罢不能。 第一次听说芒果糯米饭，我还觉得有些奇怪，想芒果配饭吃会好吃吗？我们吃饭绝大多数都是配咸小菜吃的，甜的饭吃得比较少，而且还是配芒果。。。吃了以后真的让人很迷恋，回家以后立马复制了一份，哈哈。 我的朋友@汪汪宝贝儿在我们美厨美食课堂总监的烧烤派对上做了芒果糯米饭，一抢而空，好吃的程度可想而知了。她刚从泰国旅游回来，还专门带回了做芒果糯米饭上面的黄黄的小小的脆脆的东西，配在上面吃才最正宗。她给了我一份，使我可以在家里做出最正宗的泰国料理。非常感谢她，做法也基本跟她学的，大家有兴趣可以去微博关注她，她会做很多东南亚的美食。 其实有了椰浆有了糯米有了芒果，做这个芒果糯米饭就不难了，大家可以在家里试试，偶而也换换口味，搞一些东南亚料理来玩玩，哈哈。