韭菜炒鸡蛋
看似简单，但火候非常重要。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
锅里放油，烧到八成热，把打散的鸡蛋倒进去炒。步骤2
炒好的鸡蛋装盘待用。
步骤3
加点油，烧热，把韭菜放进去煸炒，再把鸡蛋放进去，一起炒，加盐，味精，翻一下，出锅。
| 诗文 | 韭菜炒鸡蛋 |
| 释义 |
韭菜炒鸡蛋看似简单，但火候非常重要。 韭菜炒鸡蛋的做法步骤1 锅里放油，烧到八成热，把打散的鸡蛋倒进去炒。步骤2 炒好的鸡蛋装盘待用。
步骤3 加点油，烧热，把韭菜放进去煸炒，再把鸡蛋放进去，一起炒，加盐，味精，翻一下，出锅。韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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