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诗文 培根蛋卷
释义

培根蛋卷

培根蛋卷的用料

培根 1份 圆白菜 半个
鸡蛋 4只 葱花
胡椒粉
料酒或者白酒(稻花香)

培根蛋卷的做法

步骤1

鸡蛋打散点两滴稻花香,少许盐拌均,圆白菜切丝,锅里不放油小火煸香培根有点卷盛起备用

步骤2

锅里放适量油,小火,趁油温没上来先把蛋液倒进去铺满锅,铺上一层圆白菜撒点盐(因为儿子也吃,所以事先把菜丝炒熟了)一家三口都吃就全放了,再铺一层培根撒点胡椒粉和盐还有葱花,基本做完这些蛋饼就熟好了,卷起出锅

培根蛋卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 21:29:31