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诗文 红烧鲳扁鱼
释义

红烧鲳扁鱼

加了洋葱为了宝宝能吃点洋葱提高免疫力。

红烧鲳扁鱼的用料

鲳鱼 一条 洋葱 半个
生抽 适量 老抽 适量
葱姜蒜 适量

红烧鲳扁鱼的做法

步骤1

油下过,热后放鲳鱼两面煎略黄,取出备用。

步骤2

下葱姜蒜爆炒,再下鲳鱼,接着放生老抽,适当清水,放入洋葱,盖锅中小火煮,中间翻面。

步骤3

尝一下是否鱼肉已熟,如熟即可出锅。

红烧鲳扁鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:46:48