诗文 | 宝宝鸡肉松 |
释义 |
宝宝鸡肉松宝宝一岁之前最好不要添加任何调味料,所以自制肉松最适合 宝宝鸡肉松的做法步骤1 鸡胸肉切成小块,过水步骤2 放入锅中加入姜片加少量水,大火开锅后转小火,煮至鸡肉软烂,大火收汤步骤3 用锅铲把鸡肉捣烂,换不煎锅,加入少许油,加入鸡肉转小火翻炒,收干水分步骤4 待鸡肉收干即可放入搅拌机打成肉松,打完后如果鸡肉还有水分可以再放入不煎锅翻炒,可不加油宝宝鸡肉松的烹饪技巧 |
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