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诗文 糯米鸡块
释义

糯米鸡块

不仅可以做糯米鸡块呦,加了水蒸可以做糯米鸡块饭呦!

糯米鸡块的用料

鸡块 500g 糯米 100g
五香粉 一勺 姜 一块
蒜 两瓣 大葱 一段
蜂蜜 一勺 盐 适量
鸡精 适量 红辣椒 一个

糯米鸡块的做法

糯米鸡块的做法图解1

步骤1

1.把鸡肉切块,用温水洗净

步骤2

2.把糯米用热水浸泡,泡6个小时以上,所以可以提前准备呦!

步骤3

3.把姜,葱,蒜,辣椒切碎,再加上适量盐,鸡精,一勺五香粉,一勺蜂蜜,全部跟鸡块(鸡块要用刀横竖切两下,比较入味)放到一个碗中,加一点点热水,用手抓匀,腌渍一小时!

步骤4

4.把腌渍好的鸡肉放到泡好的糯米里,两面都沾上糯米,装到盘子里,把盘子放到蒸锅中,蒸40分钟

糯米鸡块的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:25:23