诗文 | 糯米鸡块 |
释义 |
糯米鸡块不仅可以做糯米鸡块呦,加了水蒸可以做糯米鸡块饭呦! 糯米鸡块的做法步骤1 1.把鸡肉切块,用温水洗净步骤2 2.把糯米用热水浸泡,泡6个小时以上,所以可以提前准备呦!步骤3 3.把姜,葱,蒜,辣椒切碎,再加上适量盐,鸡精,一勺五香粉,一勺蜂蜜,全部跟鸡块(鸡块要用刀横竖切两下,比较入味)放到一个碗中,加一点点热水,用手抓匀,腌渍一小时!步骤4 4.把腌渍好的鸡肉放到泡好的糯米里,两面都沾上糯米,装到盘子里,把盘子放到蒸锅中,蒸40分钟糯米鸡块的烹饪技巧 |
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