圣母牌凉拌三丝
夏天凉拌菜什么的简直无法地方不是吗？这道菜方便又好吃！赶紧动手吧！！
圣母牌凉拌三丝的做法
步骤1
金针菇切根撕开洗净，黄瓜，彩椒切丝待用。蒜头、姜末没有用那么多啦～
步骤2
烧开一锅水，将金针菇下入锅中。盖上锅盖，等待烧开煮熟。
步骤3
因为我实在吃不惯生的彩椒，所以呢，在金针菇起锅前放彩椒进去烫一下，几秒钟就好了！
步骤4
起锅晾干晾凉，我实在等不了那么久，晾凉之后直接用手把水分挤干。
步骤5
然后把黄瓜丝也放在一起，加入适量蒜头、姜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油。别忘了加入一点点糖。然后就是搅呀搅 搅呀搅～～～
步骤6
然后 当当当当～～盛盘 色彩绚丽又爽口！动手吧！！圣母牌凉拌三丝的烹饪技巧
金针菇是菌类一定要烫熟！