山茶油奶酪卷
今天你吃的就是明天的自已，健康用油关乎身体健康，平时我尽量用健康又含不饱和脂肪的油。山茶油又叫茶籽油，蛋白质和维生素A、B、D、E非常丰富，它所含的丰富亚麻酸达到7%一13% 是人体必需而又不能合成的。并且油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，是非常健康的食用油。
山茶油奶酪卷#沃康山茶油#的做法
步骤1
后油法，把除了油外的材料混合和成扩展阶段的面团，加入山茶油揉成完全扩展阶段
步骤2
山茶油清澈无杂质，
步骤3
面团发成2倍大，其间准备辅料，各种材料切成丁
步骤4
面团一发完成，排气，醒发10分钟，捍成大而薄长方形，撒上辅料
步骤5
卷起，收口捏紧向下
步骤6
切成2一3厘米厚一团
步骤7
码入模具，2发1.5倍大，刷上蛋黄液，挤沙拉酱，烤箱提前预热，175度20分钟烘烤
步骤8
味道略带咸味，小小奶酪卷随时拿随时吃，美味又方便
步骤9
口口吃到奶酪和火腿红萝卜，淡淡清香的山菜油不完掩盖其它材料的美味，事实证明，山茶油做面包也非常适合又健康的。 一级压榨山茶油要经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。所以健康饮食用油要选好的。