糯米蒸红烧排骨

故事很简单，因为爱吃，所以爱做！因为想想就很香喽！如果吃到嘴里，你猜……？！！！

糯米蒸红烧排骨的用料

步骤1

糯米提前泡好，大约三五个小时，泡好后用手能轻易捏碎为准。排骨切段，用水抄一下去除血沫子，捞出用清水投洗干净备用。

步骤2

热锅倒入豆油，油热后改小火，倒入提前准备的所有调味料，炒香后把抄好的排骨倒入锅中翻炒入味入色，大概炒五分钟，出锅备用。

步骤3

炒好的排骨在糯米上滚一层糯米，放入蒸屜上，蒸半个小时，出锅即可！

步骤4

这是滚好糯米的样子，很有胃口吧？最好用竹屜，上面垫上粽子叶过婆子萝叶，那样味道更完美！

步骤5

这便是成品喽！香香糯糯的口感！美味之极哦！！！

随便看

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