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诗文 排骨钝冬瓜
释义

排骨钝冬瓜

排骨钝冬瓜的用料

子排骨 250g 冬瓜 250g
生姜、花椒、枸杞 适量 盐、鸡精 适量

排骨钝冬瓜的做法

步骤1

首先把排骨洗净,冬瓜切大块,稍微厚点,生姜切片

步骤2

把水烧开,放入排骨,加几滴白酒去腥味

步骤3

锅里放少许油,将生姜花椒放入锅里炒一下,然后加适量水烧开,放入出好水的排骨,在加适量鸡精,开大火煮,十分钟后加入冬瓜

步骤4

煮三分钟倒入砂锅里,煮开后调小火钝20分钟关火,起锅剩入汤碗里,将葱花撒在上面,滋补美容的排骨冬瓜汤就这样做好啦!

排骨钝冬瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:37:53