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诗文 丝瓜烧肉
释义

丝瓜烧肉

丝瓜烧肉的用料

丝瓜 300g 猪肉 150g
盐 适量 蒜 2瓣
蚝油 1勺 淀粉 少量
酱油 1勺

丝瓜烧肉的做法

步骤1

丝瓜去皮洗净,切小段细条状。蒜切小块。

步骤2

肉切薄片。倒1勺酱油,适量淀粉拌匀腌制片刻。

步骤3

锅内下油烧热,放肉片翻炒至变色,剩起备用。

步骤4

锅内倒油烧热(如果炒肉油倒得多则不用再倒),入蒜爆香,入丝瓜翻炒1分钟,倒入肉片,放少许盐,再翻炒片刻即可。

丝瓜烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:21:26