红烧羊排

红烧羊排的用料

步骤1

先将买来的羊排，放清水里泡去血。

步骤2

开水焯去血沫。

步骤3

准备好佐料。

步骤4

在锅内倒油，佐料煸香。

步骤5

将焯好水的羊排下锅，煸炒掉多余的水份。

步骤6

加入生抽、醋、料酒，加水煮开。

步骤7

倒入高压锅焖一小时。

步骤8

焖好的羊排再倒入锅内，加入青椒。大火收汤汁。

步骤9

鲜嫩、美味的红烧羊排出锅啦！

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