笋子烧牛肉
笋子烧牛肉的做法
步骤1
笋子切条飞水，漂用清水漂出苦味步骤2
牛肉切块，飞水，控干
步骤3
热锅放入植物油7层热加豆瓣炒出红油，加大料大葱炒香放入冰糖牛肉炒3分钟，加水烧开，慢炖40分钟，加入笋子，20分钟后小火起锅
步骤4
放入香菜
步骤5
把剩余的汤汁浇上，大功告成