油焖茭白
别看卖相不好，味道一级棒！
油焖茭白的做法
步骤1
茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块，鸡胸脯切片，备用步骤2
热锅加油，加姜，料酒，翻炒肉片，至7分熟，起锅步骤3
热锅加油，开中火志油五分热，倒入茭白翻炒数下，立即起锅沥干步骤4
锅内留油少许，再将茭白和肉片放入，加鸡精，糖，酱油，酒，水，适量，小火焖5分钟步骤5
淋上生粉水及麻油，即可起锅油焖茭白的烹饪技巧
水的比例大家要把握好，我就是加多了到最后就有点像红烧的了。 茭白可提供多量的纤维素，尝吃可放便秘~~~
| 诗文 | 油焖茭白 |
| 释义 |
油焖茭白别看卖相不好，味道一级棒！ 油焖茭白的做法步骤1 茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块，鸡胸脯切片，备用步骤2 热锅加油，加姜，料酒，翻炒肉片，至7分熟，起锅步骤3 热锅加油，开中火志油五分热，倒入茭白翻炒数下，立即起锅沥干步骤4 锅内留油少许，再将茭白和肉片放入，加鸡精，糖，酱油，酒，水，适量，小火焖5分钟步骤5 淋上生粉水及麻油，即可起锅油焖茭白的烹饪技巧水的比例大家要把握好，我就是加多了到最后就有点像红烧的了。 茭白可提供多量的纤维素，尝吃可放便秘~~~ |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。