黑椒羊肉炒饭
黑椒羊肉炒饭的做法
步骤1
撰写制作步骤
步骤2
洋葱洗净切成丝备用，羊肉片自然解冻攥干水分，锅内放油烧热，油热后放入洋葱丝炒软
步骤3
锅内放羊肉片，炒至肉片稍微变色的时候加少许料酒，加少许白糖炒匀
步骤4
加少许生抽，炒至锅内有少许汤汁出现以后，加隔夜米饭翻炒均匀
步骤5
先加少许黑胡椒粉，然后加适量盐调味。将米饭完全炒好的时候，再撒适量胡椒粉出锅即可黑椒羊肉炒饭的烹饪技巧
山羊肉和绵羊肉有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。