蒜蓉粉丝蒸扇贝
全家都非常喜欢吃这道菜 也是经常出现在我家餐桌上 这么做真的很好吃 大家快来试试 绝对不比外面餐馆差 而且量很足 吃起来很有满足感
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
步骤1
将大蒜切成大蒜粒 备用 扇贝洗净 去除黑色部分
步骤2
将大蒜粒中加入蚝油 生抽 老抽 蒸鱼豉油 料酒 盐 香油 拌匀备用
步骤3
将粉丝泡软后盘绕在扇贝壳上
步骤4
将拌匀的蒜蓉粒铺在粉丝上
步骤5
扇贝肉放在刚才的蒜蓉粒上 上面在撒一些蒜粒方便入味
步骤6
上锅大火蒸四五分钟 将香葱切末儿 均匀撒在蒸好的扇贝上
步骤7
将油烧热 用小勺淋在葱花儿上 发出吱吱响声