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此款油泼辣子,适合做蘸料,调料,拌菜等用途。例如,拌面,做肉夹馍,拌豆腐,拌菜。红油焦香,香辣下饭。茴香、辣椒、芝麻构成底味,桂皮与八角提供两种风格不同的香甜,使甜味有层次感,不会让人感觉单一。丁香特殊的香味有画龙点睛之效果。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
也可加一些花生碎,提高香味,但不宜太多。此外,这是大约一家三口一顿的量。此款油泼辣子适合做各种蘸料,调料,拌菜。
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