素炒甜豆笋丁
素炒甜豆笋丁的做法
步骤1
洗净甜豆、笋、胡萝卜，笋、胡萝卜分别切小丁；步骤2
炒锅加热，倒入少许花生油，油温6成热时，倒入笋丁翻炒片刻，加入胡萝卜一起翻炒，笋丁5成熟时，加入甜豆，加盐1小勺，翻炒，加少许水，加盖焖一会，汤水基本收干，加鸡精翻炒均匀，装盘。
| 诗文 | 素炒甜豆笋丁 |
| 释义 |
素炒甜豆笋丁素炒甜豆笋丁的做法步骤1 洗净甜豆、笋、胡萝卜，笋、胡萝卜分别切小丁；步骤2 炒锅加热，倒入少许花生油，油温6成热时，倒入笋丁翻炒片刻，加入胡萝卜一起翻炒，笋丁5成熟时，加入甜豆，加盐1小勺，翻炒，加少许水，加盖焖一会，汤水基本收干，加鸡精翻炒均匀，装盘。素炒甜豆笋丁的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。