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诗文 夏日小清新~紫薯饼干
释义

夏日小清新~紫薯饼干

夏天你是不是喜欢淡淡的萌萌的马卡龙紫色呢?那就一起来吧!只要四部超级简单!

夏日小清新~紫薯饼干的用料

低筋粉 70g 小紫薯 1个
蛋清 1个 巧克力豆 少许
糖 适量 奶粉 少许

夏日小清新~紫薯饼干的做法

步骤1

用蛋清分离器分离蛋黄,注意啦,加入蛋黄的话就调不出萌萌哒紫色啦。然后就是蒸熟的紫薯去皮捣成紫薯泥。

步骤2

把奶粉,面粉,蛋清,糖搅拌至粘稠状。不要太多水分,不然加入的紫薯会变色。

步骤3

把紫薯泥加入面团中,揉成淡紫面团~

步骤4

用模具压出可爱的饼干形状并且用巧克力豆装饰~同时烤箱预热,180度,上下火,10分钟。完成啦~

夏日小清新~紫薯饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:03:23