杂锅菜
最近想吃火锅，可出去吃太贵，兄弟我这点工资受不了。自己弄太麻烦，于是就想的把所有菜煮的一起。
杂锅菜的做法
步骤1
放入葱，蒜，腊肉，干辣椒爆香。
步骤2
鸡汤煮沸放入酱搅拌
步骤3
放入各种菜煮到所有菜都熟了就可以起锅了。杂锅菜的烹饪技巧
鸡汤一定要煮沸，才可以下菜。如果喜欢吃辣可以多放点酱。放了酱后可以少放盐。