梅菜蒸鱼
梅菜蒸鱼的做法
步骤1
梅菜泡洗干净备用
步骤2
今天用了鱼身，清洗干净，放油，少量盐等腌制备用（梅菜有盐，所以可以少放点）
步骤3
炒锅放油爆香姜葱蒜
步骤4
下梅菜，加生抽，水翻炒（留点汁哦，别炒干了）
步骤5
炒入味的梅菜码上腌制的鱼上，入锅蒸约5分钟（视鱼大小哦），蒸好撒上葱花即可