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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 8只 可乐 1杯
八角 2枚 姜 三片
老抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 生粉 2匙

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,加入料酒生粉盐鸡精胡椒粉腌制30分钟,没有这么多料就酌情放吧!

步骤2

锅里放些油,鸡翅放里面煎一下,不要焦了。

步骤3

放姜和八角进入翻炒一下,放点老抽和生抽炒一下,放可乐淹没鸡翅,再放点蚝油

步骤4

中火煮至汁看起来起胶,大火收汁。

步骤5

装盘撒些葱花在上面,当然盘下面可以烫几颗青菜装盘。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:10:11