诗文 | 西芹酿虾条 |
释义 |
西芹酿虾条西芹酿虾条的做法步骤1 1、虾仁切成虾蓉 2、加入淀粉、盐、白胡椒粉拌均 3、西芹切成约一寸长段 4、加少许盐的水烧开,焯熟西芹,取出后放入凉水中 5、平底锅加橄榄油烧至七成热,将调好味的虾蓉作成虾条,煎熟 6、将虾条摆在西芹上西芹酿虾条的烹饪技巧中间可装饰各种颜色鲜亮的水果。 西芹焯熟后放入凉水中可保持其爽脆。 虾中不要放在多调味道,以免盖住虾的鲜 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。