［舌尖2］西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭的做法
步骤1
全家福～
步骤2
西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁～
步骤3
锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜～
步骤4
等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹～
步骤5
炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒～
步骤6
继续翻炒～过不了多久葡萄酒就会挥发了～
步骤7
这时候加入准备好的鸡肉高汤～就是浓汤宝＋开水～
步骤8
加入的量为刚刚没过米～改小火、盖盖焖15分钟～中间最好不要开盖～
步骤9
这时候包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶～
步骤10
等汁水差不多快要烧干的时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半棵柠檬的汁水～盖盖继续焖3-5分钟～
步骤11
完成！西班牙海鲜饭的烹饪技巧
1.此菜谱为1－2人份配比方法～ 2.标准的西班牙海鲜饭是略带夹生饭的！ 3.海鲜不一定只是局限于这几种～可以根据自己的爱好调整～ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！