舒芙蕾
谢霆锋的十二道锋味之第一道 儿时的偶像啊，人帅厨艺棒！昨天晚上看完后觉都没睡好，一早爬起来给偶像交作业啦哈哈哈
舒芙蕾的做法
步骤1
黄油一小块，室温融化
步骤2
鸡蛋三个，蛋黄和蛋清分开
步骤3
蛋清
步骤4
蛋白大发
步骤5
黄油里加白糖、蛋黄液
步骤6
加面粉
步骤7
加牛奶
步骤8
调成糊状
步骤9
将面糊倒入国里慢火加入，中间要不停搅拌
步骤10
面糊加热这样就可以了，取出来放凉
步骤11
蛋白分三次与凉透的面糊混合
步骤12
调好后的面糊
步骤13
模具里抹上黄油，再撒上白糖
步骤14
将面糊倒入模具，在手心上震两下，让面糊里气体跑出来。
步骤15
烤箱预热，160度15分钟 香味十足的舒芙蕾就出炉啦感慨法国人真是太会吃了舒芙蕾的烹饪技巧
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