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诗文 马蹄椰汁糕
释义

马蹄椰汁糕

马蹄椰汁糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 400ml
炼乳 按个人喜好 红糖 一块

马蹄椰汁糕的做法

马蹄椰汁糕的做法图解1

步骤1

用四碗水煮红糖块至融化,放在风扇下凉,把马蹄粉用水和成面团,分半。 小白部分:将400ml椰浆与四分之一的炼乳搅拌均匀,把一半的马蹄面团,慢慢搅拌至融合。 小黄部分:将另一半马蹄面团与红糖水慢慢搅拌至融合,如果想再弹Q些就加半碗水。
马蹄椰汁糕的做法图解2

步骤2

1.在碗里均匀的涂上一层油,蒸半分钟。 2.先淋上小黄蒸3分钟左右,再淋上小白蒸3分钟,一层一层三分钟,最后一层要是小黄,因为越来越厚所以最后一层要蒸久些七分钟。
马蹄椰汁糕的做法图解3

步骤3

最后凉至常温,放进冰箱,第二天就可以食。

马蹄椰汁糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:00:57