千页豆腐炖腿翅

步骤1

将鸡腿切小块，翅中鸡腿洗净控干水分。加黑椒汁，姜，花椒粒，酱油，五香粉，糖放冰箱腌制一晚。千页豆腐切片，热锅倒油先下腿翅煎至半熟，倒入腌腿翅的酱汁翻炒，加些许耗油（爱吃的可以多加点）试下咸淡，可以酌情加些许盐调味，觉的口味合适的话则不加。加少许高汤，略煮几分钟，腿翅入味后放入切好的千页豆腐，稍微煮两分钟即可出锅。