酸菜猪肉水饺
饺子是我们中华民族特有的美食,它蕴藏的文化博大精深,象征着幸福,平安,团圆,所以我们应该学会包饺子,在享受美食的同时,也分享一下劳动带来的喜悦。
酸菜猪肉水饺的做法
步骤1
把猪肉酸菜切成丁,再加入佐料,适量的油,搅拌一起。步骤2
盛一碗面,(面的多少具体根据吃的多少来定),加入适量的水,和好,放在一旁大约一个小时步骤3
然后把面揪成小面团,然后幹饺子皮步骤4
把饺馅包在饺皮中,然后下锅煮酸菜猪肉水饺的烹饪技巧
和面时注意水不要放太多,这样面太软,饺子不好包,还要注意煮饺子时要看住锅不要让饺子煮烂。