黑胡椒麦香鸡排
黑胡椒麦香鸡排的做法
步骤1
准备食材：鸡肉 盐 料酒 面包糠 黑胡椒粉 鸡蛋 五香炸鸡粉
步骤2
3个鸡蛋打均匀，将鸡肉切片用料酒 盐 黑胡椒粉 五香炸鸡粉 腌制30分钟
步骤3
垫着一保鲜膜，放上面包糠
步骤4
将鸡肉裹上鸡蛋液沾上面包糠，反复两次。
步骤5
全部裹好后过10分钟
步骤6
加入花生油或调和油炸制两面金黄就好
步骤7
炸制好的鸡排现放在切熟食的菜板上待凉
步骤8
将盘底铺上一层生菜叶，装盘就好。