诗文 | 炸酱面 |
释义 |
炸酱面一直都很喜欢吃炸酱面,但是自己从来没做过,今天难得有时间所以下厨做。没想到第一次做却是超好吃的 炸酱面的做法步骤1 把五花肉切开肥肉单切,剁碎,香菇切碎步骤2 配菜根据个人喜好,家里就这些东西。就将就了步骤3 锅中稍微多放点油,先把肥肉炸下在放瘦肉和香菇,然后放酱,酱稍微用水稀释下,然后放水,水要一次性放够,我放这么多水步骤4 酱我熬了三十多分钟,刚开始是大火,水快干的时候用小火,然后不停的搅拌,千万别熬哈糊了,这是我熬的酱步骤5 当当当。。。怎么样,简单把!开动喽。。。炸酱面的烹饪技巧酱要慢慢熬才好吃,我用的葱伴侣和葱大酱口感不错 |
随便看 |
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