红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块步骤2
锅中加油煸炒五花肉 炒制焦黄
步骤3
放少许油加冰糖 炒糖色儿 将糖炒制变色 到入五花肉 充分翻炒 加葱姜
步骤4
将葱姜味炒出 到花雕酒
步骤5
再启一锅倒入啤酒微微烧开 到入炒好的五花肉 加花椒 大料 桂皮 香叶 辣椒（可不放）炖至1小时 大火收汤即可
步骤6
出锅