诗文 | 蛋包饭 |
释义 |
蛋包饭蛋包饭的做法步骤1 将猪肉剁碎,火腿肠切丁,青菜(啥菜都可以,只要你喜欢~)切丁,少许葱切成葱花备用~(这步没拍照片啦)步骤2 锅里下适量的油,先将猪肉放下去炒,接着倒入火腿肠丁炒,再下熟米饭炒,炒到米饭松散时加入青菜丁,加入适量盐,鸡精,少许胡椒粉,少量酱油,翻炒均匀,最后撒入葱花,翻炒两下,盛起装盘。步骤3 将鸡蛋磕到碗里打碎,加入适量盐,和鸡精搅拌均匀,热锅,平底锅抹上一层薄油,倒入蛋液,鸡蛋薄饼熟后,小心翼翼地盛起摊平到盘里。步骤4 将炒好的饭放入蛋饼上,包好,最后在单调的淡黄色蛋饼上涂抹颜色艳丽味道鲜美可口的番茄酱~大功告成!步骤5 成品~蛋包饭的烹饪技巧 |
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