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诗文 烧豆角
释义

烧豆角

特别特别好呲 素菜也可以很有味道

烧豆角的用料

豆角 300g
干辣椒

烧豆角的做法

烧豆角的做法图解1

步骤1

热油 姜爆锅 加干辣椒

步骤2

下豆角 当心溅油!我被烫了>_< 等豆角表面都有些透明的时候加一勺料酒马上盖盖子

步骤3

翻炒几下加入生抽和鸡汁 适量盐 豆角淡了不好吃! 均匀后加水盖盖

步骤4

把豆角完全焖熟后 开盖加入一点老抽上色 。然后撒一些花椒粉噢!不要留太多汤汁,出锅前加蒜末提香。出锅!开吃!

烧豆角的烹饪技巧

油要够热 炒豆角时要久一些 等五分熟之后再加佐料

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更新时间:2024/11/22 6:05:46