大烩炖
喜欢腐竹，粉丝的搭配，触动味蕾，一大享受
大烩炖的做法
步骤1
腐竹，粉丝，干贝，提前泡软备用，（粉丝用开水烫三分钟就好了），肉末剁碎加白胡椒，料酒，生抽腌制半小时。丝瓜切长条块。步骤2
摆盘：最底层摆丝瓜，接着铺上粉丝，第三层腐竹，再上面是肉末，最面上撒上干贝丝，淋上蒸鱼豉油，冷水上锅蒸十五分钟，开吃。鲜哪。
| 诗文 | 大烩炖 |
| 释义 |
大烩炖喜欢腐竹，粉丝的搭配，触动味蕾，一大享受 大烩炖的做法步骤1 腐竹，粉丝，干贝，提前泡软备用，（粉丝用开水烫三分钟就好了），肉末剁碎加白胡椒，料酒，生抽腌制半小时。丝瓜切长条块。步骤2 摆盘：最底层摆丝瓜，接着铺上粉丝，第三层腐竹，再上面是肉末，最面上撒上干贝丝，淋上蒸鱼豉油，冷水上锅蒸十五分钟，开吃。鲜哪。大烩炖的烹饪技巧 |
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