【东菱DL-T12面包机试用报告】面包机做出来的年糕
现在的面包机功能越来越强大了，有的都增加冰激凌的功能了。我的面包机也有不少功能，什么酸奶、米酒、果酱、年糕、肉松、蛋糕还能做泡菜呢，功能好多待我一点一点的试用，今天先试试这个年糕的吧。
【东菱DL-T12面包机试用报告】面包机做出来的年糕的做法
步骤1
糯米洗净，最好浸泡半小时（我这糯米泡了一天）
步骤2
将泡好的糯米倒入面包桶内
步骤3
加入清水，没过糯米即可
步骤4
盖上面盖，选择年糕功能键
步骤5
剩下45分钟糯米蒸熟了就开始搅拌
步骤6
结束后取出面包桶，稍微晾一会，这时年糕很烫手的
步骤7
年糕晾至不烫手时候刮出来，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏
步骤8
年糕冷却定形后，刀蘸些清水将年糕切片蘸白糖食用即可【东菱DL-T12面包机试用报告】面包机做出来的年糕的烹饪技巧
糯米要浸泡至少半小时，清水的量只要没过糯米就可以 在案板上抹些清水，这样年糕就不会粘案板，刀也一样 制作年糕时可以在剩余十分钟时候加些果酱或者水果丰富其口感