凉拌撸牛肉！
凉拌卤牛肉，又是一道下酒菜.....
凉拌撸牛肉的做法
步骤1
买回来的牛腩肉，洗干净。大锅放入花椒和料酒，水开了后，放入牛肉。煮5分钟关火，泡10分钟左右。捞起来自然晾干步骤2
大锅洗干净后，放入上面所说的调料，按照自己的口味加入生抽和老抽。放入牛肉，大火煮开继续煮20分钟，转小火煮1个小时。然后关火步骤3
牛肉泡一夜让其入味步骤4
吃的时候，牛肉切片，用一勺卤汤放入干辣椒面，芝麻油。搅拌好，倒入牛肉拌匀。上面撒上香菜
| 诗文 | 凉拌撸牛肉！ |
| 释义 |
凉拌撸牛肉！凉拌卤牛肉，又是一道下酒菜..... 凉拌撸牛肉的做法步骤1 买回来的牛腩肉，洗干净。大锅放入花椒和料酒，水开了后，放入牛肉。煮5分钟关火，泡10分钟左右。捞起来自然晾干步骤2 大锅洗干净后，放入上面所说的调料，按照自己的口味加入生抽和老抽。放入牛肉，大火煮开继续煮20分钟，转小火煮1个小时。然后关火步骤3 牛肉泡一夜让其入味步骤4 吃的时候，牛肉切片，用一勺卤汤放入干辣椒面，芝麻油。搅拌好，倒入牛肉拌匀。上面撒上香菜凉拌撸牛肉的烹饪技巧 |
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