韩式辣泡菜
韩式辣泡菜的做法
步骤1
将白菜洗净，切块晾干
步骤2
用盐一层白菜一层盐腌制几个小时
步骤3
将白萝卜、胡萝卜切丝，韭菜切段放入腌好白菜（白菜腌好后挤干水份放入干净无水无油的盆里）
步骤4
加入洋葱碎，葱末、姜末、蒜末、鸡精、白糖、虾皮、辣椒粉、蜂蜜（如果之前腌白菜盐放的少可在加点盐）搅拌均匀
步骤5
放入密封盒里腌三天以上。